تبلیغات
غذاهای خوشمزه - کباب جوجه
 
غذاهای خوشمزه
نزدیکترین راه به بازاراینجاست...........
دوشنبه 7 مرداد 1392 :: نویسنده : لیلی وامید   

 برای تهیه این غذای خوشمزها اول باید سس مخصوص را تهیه کنید ، خمیر مایه فوری را با شیر ولرم ( داغ نباشد ) مخلوط کنید.

 

زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید ، سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود ( وقتی کاسه را برمیگردانید سفیده ها نریزد ) سپس زرده و ماءالشعیر را اضافه نمائید و بزنید تا یکدست شود ؛ پس از یکدست شدن مواد باید شیر مخلوط با خمیر مایه و بیکینگ پودر را اضافه کنید. امید وارم که تا اینجاشو راحت درست کرده باشید

 

پس از مخلوط شدن مواد باید شروع به ریختن آرد کنید ، آرد روآروم آروم اضافه کنید تا سس به غلظتی مانند ماست برسد سپس مقداری نمک اضافه کنید و به مدت 1 ساعت سس مخصوص را داخل یخچال قرار دهید.در مدتی که سس استراحت میکند مواد جوجه  را آماده کنید ، سینه های مرغ را به برش های نازک ببرید

 


داخل کاسه ای پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل ، سیر له شده و مقداری روغن را مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را اضافه کنید تا مرغ ها مزه دار شوند.س از استراحت سس مخصوص را از یخچال خارج کنید ، روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس تکه های مرغ را درون سس بزنید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ و برشته شوند ( حرارت باید ملایم باشد تا مرغ مغز پخت شود و خوشمزه تر بشه ).

 حالا میتونید با سیب زمینی سرخ شده و گوجه تزیینش کنید.نوش جان.......

 

این نکته هارو هم حتما رعایت بکنید در صورت تمایل میتوانید از گوشت جوجه ، بلدرچین و میگو نیز بجای مرغ استفاده کنید ، مرغ ها تنها باید 15 دقیقه مزه دار شوند سپس بلافاصله در سس زده و سرخ شوند ( ماندن بیش از اندازه موجب سفت شدن مرغ میشود ).این خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنیدجوجه





نوع مطلب :
برچسب ها : کباب جوجه، جوجه خوشمز، جوجه مزه دارشده، خوراک جوجه،
لینک های مرتبط :


شنبه 18 شهریور 1396 07:49 ب.ظ
This post is really a good one it helps new net viewers, who are wishing in favor of blogging.
سه شنبه 24 مرداد 1396 12:07 ب.ظ
Its like you read my mind! You appear to know so much about this, such as you wrote the
book in it or something. I think that you simply can do with a few % to drive the message home
a bit, but other than that, this is fantastic blog.
An excellent read. I'll certainly be back.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

باسلام.لیلی هستم کارشناس ارشد مترجمی زبان انگلیسی .در این وبلاگ فروشگاه بزرگ دی تو دی قراردارد.امیدوارم از خرید خود رضایت داشته باشید.بازدیدکننده ی عزیز قسمت پایین امار وبلاگ فروشگاه دی تو دی قرار داردوهمچنین با کلیک در صفحه به فروشگاه برید امیدوارم رضایت شما عزیزان راجلب نمایدودروقت خود صرفه جویی کنیدوازمطالب بهرمندشوید


مدیر وبلاگ : لیلی وامید
نویسندگان
نظرسنجی
شما این وبلاگ راچگونه ارزیابی میکنید؟









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

کد متحرک کردن عنوان وب






.

فال حافظ

تعبیر خواب آنلاین







کد متحرک کردن عنوان وب

-

کد کج شدن تصاویر

>

98love